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納米果醬高剪切乳化機

納米果醬高剪切乳化機:傳統(tǒng)設備需要8小時的分散過程,GRS2000設備1小時就可以完成,更加高效、節(jié)能。

  • 產品型號:GRS2000
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-08-15
  • 訪  問  量:257
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詳細介紹

納米果醬高剪切乳化機,沙拉醬真空乳化機,沙拉醬乳化均質機,三級乳化機,高剪切乳化機,SGN管線式高剪切乳化機,超高速乳化機


是現在食品市場上*的一劑調味品,市場需求不斷擴大,消費者的要求也不斷提高.

SGN三級高剪切乳化機的工作原理:三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復,z終得到穩(wěn)定的高品質產品。

納米果醬高剪切乳化機

GRS2000系列產品與傳統(tǒng)的設備對比

⑴ 傳統(tǒng)設備需要8小時的分散過程,GRS2000設備1小時就可以完成,更加高效、節(jié)能。

⑵ 傳統(tǒng)設備的攪拌轉速每分鐘幾十轉,帶有分散功能的每分鐘轉速也在1500轉之內,而GRS2000系列每分鐘轉速可達到5000-6000轉,更加快速。超高的線速度產生的剪切力,使物料瞬間細化分散,從而獲得更高品質的產品。



GRS2000系列設備型號表


型號


標準流量

L/H

輸出轉速

Rpm

標準線速度

m/s

馬達功率

KW

進口尺寸

出口尺寸

GRS2000/4

300-1,000

14,000

44

2.2

DN25

DN15

GRS2000/5

1,000-1,500

10,500

44

7.5

DN40

DN32

GRS2000/10

3,000

7,300

44

15

DN50

DN50

GRS2000/20

8,000

4,900

44

37

DN80

DN65

GRS2000/30

20,000

2,850

44

75

DN150

DN125

GRS2000/50

40,000

2,000

44

160

DN200

DN150




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