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乳化機(jī)在蘋(píng)果醬制作中的應(yīng)用解析
2022-06-14說(shuō)一說(shuō)重油乳化生產(chǎn)的現(xiàn)狀及重油乳化機(jī)的相關(guān)介紹
2021-11-08產(chǎn)品展示/ Product display
芹菜汁高速乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將芹菜顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使芹菜顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用
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芹菜汁高速乳化機(jī)、芹菜汁乳化機(jī)、實(shí)驗(yàn)室乳化機(jī)、高剪切三級(jí)乳化機(jī)、果汁乳化機(jī)
芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后,加入白糖調(diào)味制成。芹菜含有豐富的蛋白質(zhì)和大量的纖維素,具有健胃、利尿、降血壓、鎮(zhèn)靜、止血、治療便秘的作用。尿路感染、前列腺炎患者,可經(jīng)常食用。
芹菜既是佳蔬,又是良藥,既可生食,又可炒食,芹菜的藥用價(jià)值在于它有平肝、清熱、祛風(fēng)、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。
芹菜紅棗湯可治療高血壓。取芹菜300克,大棗10枚,一同入水共煮,食棗喝湯,常服有效。將芹菜煮水當(dāng)茶飲用,有安神降壓的功效。取芹菜100克,酸棗 仁10克,共同煎煮服用可治療失眠癥。
芹菜還有諸多功效,如對(duì)血管硬化、神經(jīng)衰弱癥、小兒軟骨癥、小便不利癥等都有很好的輔助治療效果。由于芹菜有清熱的特殊功效,故消化不良和腸胃功能較差者,宜常吃芹菜,或常用芹菜汁,加適量的蘋(píng)果汁同飲,既鮮甜可口又生津健胃,一舉兩得。
芹菜汁高速乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將芹菜顆粒進(jìn)入到水里面(通常是液體)的過(guò)程。由于乳化機(jī)轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能,使芹菜顆粒和水在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成芹菜汁懸乳液,再加入相應(yīng)的調(diào)味劑和香料,經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù),z終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)芹菜汁產(chǎn)品。
高速乳化機(jī)的特點(diǎn):
1具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。使z終的芹菜汁產(chǎn)品可以存在,穩(wěn)定不分層。
2該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均
3三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。三級(jí)工作頭組合可以將芹菜顆粒充分細(xì)化。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
GRS2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
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